Rollende Resto
De cyclus van eten, verhalen van bewoners
De Rollende Resto was een community art project in de Staatslieden buurt in Utrecht ter gelegenheid van de start van de Tour De France in 2015. Het mobiele kunstwerk reed mee tijdens La Caravane d’ Utrecht. een feestelijke fietsende parade. Het is geïnspireerd op de cyclus en snelheid van eten.
Bewoners kregen zaadjes en lieten de planten groeien. Hun ervaring schreven ze op in een plant dagboek. Als je plaatsneemt in het kunstwerk, hoor je hun dagboekfragmenten. Ook bereiden de bewoners hun lievelingshapje en deze delen ze uit tijdens de optocht door de stad.
In samenwerking met Arianne van Boxmeer en de Staatslieden Art Community en de bewoners van de Staatslieden buurt.
“ 27 mei, vandaag van Sam een aubergine plant gekregen om groot te brengen, tot het genoeg is voor het verwerken in een recept. De meiden vroegen mij in een dagboek te schrijven, want ze wilden wel op de hoogte blijven. ”
In het filmpje hierboven (19.04 minuten) zie je de Rollende Resto rijden tijdens een testrit.